Cucina creativa :Tramezzini pianoforte

Cucina creativa: tramezzini a forma di tastiera del pianoforte.

Tramezzini pianoforte, per qualsiasi tipo di evento.

Si dice che anche l’occhio vuole la sua parte. Specialmente in cucina prima di saziare il palato è bello saziare gli occhi. Eccomi allora a preparare i tramezzini pianoforte a forma di tastiera. Ottimi  per una festa, che sia di compleanno, oppure di laurea o meglio ancora per il saggio di musica di vostro figlio.

Tramezzini pianoforte,ingredienti:

Per preparare i tramezzini pianoforte  utilizzeremo del pancarré rettangolare che formerà i tasti bianchi e del  pane di segale che formerà i tasti neri. Gli  ingredienti per l’interno dei tramezzini sarà a vostro piacere. Potrete usare del burro o dello stracchino o un qualsiasi formaggio spalmabile. Aggiungerete poi del prosciutto cotto o crudo, del salame, della mortadella, della bresaola, del salmone, dei gamberetti, dei funghi o anche uova sode, pomodori. Andrà bene tutto ciò che la vostra fantasia sarà in grado di ispirarvi. A questo punto, tagliate il pan carré in 7 strisce di uguale lunghezza  e larghezza. Spalmatele con il formaggio, ricopritele con i vari ingredienti a vostra disposizione e poi  con un’altra fetta di pancarré. Dopo aver imbottito i tramezzini a proprio gusto, li taglierete in sette parti uguali della lunghezza di cm 10 e  larghezza di cm 2. Quindi disponendole in fila l’una accanto all’altra. Avrete formato i tasti bianchi. Tagliate ora cinque fette di pane di segale della lunghezza di cm 4 e larghezza cm 2.  Posizionatele tra i due tasti bianchi. Avrete formato i tasti neri, potrete aiutarvi guardando la foto. Sistemerete poi in un vassoio tre file da sette tramezzini ciascuna.Ecco pronta un vera specialità, sia per i vari gusti dei tramezzini, che per il grande effetto che farà quando li presenterete ai vostri commensali. Buon lavoro e buon appetito.